Como Hacer Una Cata De Vinos En Casa Cómo organizar una cata de vinos en casa y sorprender a tus amigos

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Como Hacer Una Cata De Vinos En Casa

Cada uno de tus invitados necesitará una hoja de papel y un bolígrafo. para poder evaluar o escribir lo que piensas de los vinos. Además, puedes convertir la experiencia en un concurso, para ver quién adivina más características del vino durante la cata. En ese caso, cubre las etiquetas de los vinos y numéralos para que recuerdes cuál es cuál.

Lo mejor es que reserves la comida para el final de la degustación, así estarás más refinado con los sabores y olores. Puede ofrecerle algunas paletas heladas o galletas saladas para comer entre bebidas. Este tipo de aperitivo es una buena opción para limpiar el paladar en la boca, es como un punto final que te ayudará a cambiar las patatas fritas y el vino. Recuerda ofrecer también agua, para aquellos que quieran refrescarse entre vino y vino.

Orientar la reunión. Tendrás que empezar por los vinos más suaves y destruir al más fuerte. Por lo general, comienzas con los vinos espumosos (si los hay), luego vienen los blancos, luego los rosados ​​y finalmente los tintos.

¡Comienza la cata!

Ahora sólo tienes que seguir los pasos de cata y disfrutar. La primera etapa es visual, levante la taza, mire cuidadosamente sobre un fondo blanco estándar y comente el color. Catar no consiste sólo en mirar, oler y saborear el vino, sino en hablar, compartir y divertirse.

Luego retira el vaso y huele el aroma. Este es el mejor momento para dar información sobre el vino para que los catadores sean más conscientes de lo que están degustando, aunque si lo prefieres puedes dar pistas medidas durante el proceso para que al final adivinen.

En la última fase, finalmente, entra en juego el sentido del gusto. Retira la copa, prueba el vino, no olvides intercambiar opiniones, seguro que cada una te produce una sensación diferente.

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Cómo hacer una cata de vinos en casa

Trucos y recomendaciones para hacer una cata en casa. Son perfectas para aprender los conceptos más básicos o para introducir a nuestros amigos más novatos en nuestra afición por el vino. #SoyBordón

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Fuente: maridaconvino.directoalpaladar.com

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