Carta Catálogo Listo Para Comer Mercadona Hasta 35 platos preparados (y algunos a la carta): así es ‘Listo para Comer’, la nueva sección de Mercadona para no cocinar

Ha pasado menos de un año desde que conocimos el próximo gran reto de Mercadona: incorporar un servicio de comida preparada en sus tiendas, imitando así a sus principales competidores. Después de meses de probar y testear el nuevo sistema de cocina en el lugar En las tiendas de Valencia, la nueva sección, denominada ‘Pronto a Comer’, se está extendiendo por toda España.

La oferta de platos preparados forma parte de los servicios incluidos en el nuevo modelo de tienda eficiente que la cadena viene implantando desde hace tiempo en todo el país, y también fuera de nuestras fronteras. Si el sushi preparado ya hizo cierta revolución, ahora Mercadona quiere imponerse en el un segmento del sector que ha tardado en llegarpero hazlo con fuerza.

Hasta 35 platos diferentes con personalización «a la carta»

Para identificar mejor el nuevo servicio y empezar a fidelizar a los clientes, la compañía ha querido poner su nombre a su sección de confitería, dándole una cierta identidad, ya que ya cuenta con toda su gama Hacendado o Bosque Verde. R) Sí, ‘Pronto a Comer’ puede considerarse la nueva marca blanca de Mercadonadirectamente enfocada a competir con otras cadenas como Alcampo, Hipercor o Día.

Esta sección se basa en un menú de hasta 35 platos diferentes, actualmente elaborados en el mismo centro, muchos de los cuales se pueden personalizar a la carta. Cada tienda tiene un folleto que incluye el menú, opciones de ingredientes y consejos de preparación y consumo.

Los platos no parecen destacar de momento con ninguna receta especialmente innovadora, son opciones habituales para este tipo de servicio, fácilmente reconocibles por la mayoría de clientes que buscan comida preparada «casera»: tortillas, lentejas, albóndigas con salsa, pollo asado, berenjenas rellenas, paella mixta… además de hamburguesas, pastas y pizzas, al momento.

Además del típico mostrador de listos para comer, las tiendas incorporan espacios de autoservicio, con bocadillos y bocadillos ya preparados y envasados, y un lugar para montar una ensalada personalizada al gusto. Recuerda un poco al estilo de las cafeterías de las estaciones de servicio o de los parques de atracciones y espacios similares.

Los precios quieren ser muy competitivos para empezar a despertar interés en los clientes habituales que se animan a probar los platos, con croquetas con varios rellenos a 0,50 euros cada unaraciones de varios platos que rondan los 3-5 euros, y pizzas familiares a 8 euros, o 5 euros medianas.

La idea es que el cliente pueda pedir los platos que quiera nada más llegar, por ejemplo, dejar que se hornee la pizza mientras va de compras para tener lista la cena cuando regrese a casa. Pero también es un servicio muy dirigido a trabajadores que buscan comida recién preparada a buen precio, o locales que no tienen tiempo para cocinar ese día en casa.

Todos los platos se sirven en envases fabricados con materiales naturales o recicladoscomo papel compostable, cartón o caña de azúcar, siguiendo el compromiso de la compañía de reducir el plástico y ofrecer una imagen más sostenible, y se pueden calentar en el centro mediante microondas.

Suponemos que poco a poco se añadirá el servicio de ‘Pronto a Comer’ en las nuevas aperturas y en las tiendas que la empresa está remodelando en todo el país.